山形のだしが最近私のマイブーム。でも結構高いので
自分で作ってみた。ネットで調べるとどの作り方も相当適当なようだ。
そういうの大好き。では私も適当に。
きゅうり１本（３０円程度）
冥加１個（３０円程度）
ナス１個（３０円程度）
青じそ（庭から拝借）
おくら２本（３０円程度）
切り昆布少々（１０円程度でしょうか、、）
ただただみじん切りにして混ぜて塩を振ってめんつゆをかけてみました。
げきうま〜〜〜〜。買ってきたやつより塩分控えめなため、がつがつ食べられる。買った量の２倍は作れたし。ご飯にかけるなら少々おしょうゆをかけたほうがいいかナーー。
