やまゆりポーク - 新ひよちゃん日記

野菜の直売場で時々売っている地場のお肉。さすがに牛は手が出ませんが、豚なら、、、しかも今日は20パーセントオフ。

豚バラ薄切りお買い上げです。

で、これで3種のお料理作りました。

ひとつ、定番の白菜との蒸し煮　柚コショウで
ふたつ、野菜巻き（ねぎまたはインゲン）　グリルで焼いたものにジュジュっと酢橘をかけて。
みっつ　トンペイ焼き

400グラムしかなかったので無理やりやな。

三つ目は別にこの肉じゃなくても、、、って感じでしたが、

一つ目、二つ目は絶品でございました。また買うよ。やまゆりポーク、

今日の生産者さんは田中さんでした。ありがとうございます。田中さん。もう田中さんの肉でトンペイ焼きなど作りません。